戴亮盛煌
  面對近幾年頻頻發生的嬰幼兒食品安全事故,消費者對於市場上各類奶粉的品質格外關註。為贏得市場認可和廣大消費者的青睞,作為中國高端嬰幼兒營養品及嬰幼兒護理用品的領先品牌,合生元從奶源、原料、生產、裝罐到包裝直至銷售終端,在每一個步驟都建立起了一套嚴格質量監管制度,並憑藉一流的研發能力、優質的奶源和原料、國際領先的生產工藝及嚴格透明的質量管理制度,為寶寶們的茁壯成長生產出了更安全、更優質、更有質量保證的健康奶粉,受到了眾多媽媽的一致喜愛和熱烈追捧。
   更安全 精選歐洲天然純凈奶源
  眾所周知,奶粉的質量很大程度取決於奶源的質量。據合生元的質量人員介紹,合生元嬰幼兒配方奶粉的奶源均來自地理環境非常優越的歐洲傳統奶源產區,這裡環境優美,氣候溫和,雨水充沛,非常適宜牧草生長,草場被嚴格管理,以避免化學物質污染牛奶。不僅如此,合生元的奶粉生產工廠均處於優質奶源區,原奶在最短的時間內通過全程4℃冷鏈運輸並運至工廠生產,保證了奶源的新鮮和健康。運奶車抵達工廠後,要再度接受工廠實驗室對鮮牛乳的抗生素、安全衛生指標和營養指標的檢測,合格後方可接收入廠併進入下一步工序。
  更優質 一流工藝產出安全奶粉
  對奶粉生產有一定瞭解的消費者都知道,奶粉的生產工藝及過程控制對保證奶粉的食品安全及質量極為重要。有了一流的奶源和原料,還要有一流的工藝。合生元供應質量部鄭經理談起合生元的全配方噴霧乾燥的生產工藝時信心滿滿,她表示合生元的奶粉生產廠擁有處於奶源區的獨特優勢,可以直接採用脫脂鮮奶進行嬰幼兒配方粉的生產,避免了鮮牛乳需要二次加工引起的營養成分損失。同時,由於原料均溶解於液態奶中最後再進入噴霧乾燥塔中形成奶粉,奶粉溶解性好,營養成分混合均勻,也更易於嬰幼兒消化吸收。同時,由於配方始終是在液體中混合的,易於進行巴氏消毒,殺滅任何潛在的致病菌,奶粉在加熱步驟後直接罐裝,避免了後續加工步驟造成的微生物污染風險,奶粉更加安全。
   更嚴格三步即可追溯奶粉所有信息
  一罐奶粉從牧場走到餐桌,讓消費者充分瞭解所購產品,參與監督,保持產品在生產流通過程中的透明度至關重要。據瞭解,透過合生元集團的追溯系統,消費者可對2013年1月1日以後生產的合生元、素加兩個品牌的奶粉進行追溯。質量追溯體系包括對負責運輸倉儲的供應商和零售商進行監督,原料和包材的收貨、投入生產過程、產出產品等各個環節也均納入識別和控制的範圍,而合元生每個產品都擁有獨一無二的產品編碼,消費者只要將編碼輸入系統,該產品的每一個信息都能一目瞭然。合生元技術中心總經理Patrice Malard博士表示:“啟動奶粉追溯機制,有利於消費者與社會公眾監督合生元與素加奶粉的生產和質量,增加合生元與素加奶粉的市場競爭力。”  (原標題:合生元:卓越品質助寶寶健康成長)
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詹瑞文

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